Phú Quốc có đặc sản gì?
Phú Quốc có đặc sản gì ngon và giá cả hợp lý là một trong những câu hỏi mà nhiều khách du lịch thắc mắc mỗi khi có dịp đến thăm hòn đảo Ngọc xinh đẹp giữa vịnh Thái Lan này. Là một trong những thiên đường du lịch Việt Nam, Phú Quốc sở hữu cho riêng mình rất nhiều địa danh tham quan và khám phá vô cùng nổi tiếng như làng chài Hàm Ninh, mũi Dinh Cậu, bãi Trường,… Nhưng bên cạnh đó, hòn đảo này còn có rất nhiều món ăn đặc sản thơm ngon và bổ dưỡng, đảm bảo sẽ chinh phục được khẩu vị của cả những thực khách khó tính nhất. VietAirways (.vn) đã tổng hợp và chia sẻ một số kinh nghiệm để trả lời cho câu hỏi Phú Quốc có đặc sản gì dưới đây, các bạn có thể tham khảo và lựa chọn cho mình những món ăn ngon và giá cả hợp lý nhất nhé.
Phú Quốc có đặc sản gì thơm ngon và giá cả hợp lý?
Sau những chuyến tham quan, khám phá thiên nhiên Phú Quốc, du khách lại bị đau đầu với câu hỏi Phú Quốc có đặc sản gì ngon. Tuy nhiên, các bạn sẽ không phải lo lắng vì nơi đây có rất nhiều món ăn hấp dẫn nhưng cũng không kém phần bổ dưỡng như bánh canh chả cá thu, cá sòng, cá trích, cầu gai,… được chế biến bởi những đôi bàn tay khéo léo của những đầu bếp chuyên nghiệp trên đảo. Các bạn còn chần chừ gì chưa đặt ngay cho mình và bạn bè những tấm vé máy bay đi Phú Quốc ngay nào.
1. Gỏi cá trích
Cá trích sau khi được khai thác thì được lựa chọn những con có kích cỡ vừa, chắc thịt để làm gỏi. Sau khi sơ chế sạch sẽ, cá được thái lát mỏng, trộn đều với các gia vị như hành tây, tỏi, ớt,… cho vừa miệng. Khi ăn gỏi cá trích, thực khách nên ăn kèm gỏi với các loại rau rừng như bằng lăng, soi nhái, trâm sắn, đọt bứa,… và rau thơm như xà lách, húng cay, dấp cá,… Mỗi đĩa gỏi cá trích thường được phục vụ kèm bánh tráng và nước mắm chanh tỏi ớt thơm nức mũi, đảm bảo du khách sẽ ngất ngây khi nếm thử hương vị của món ăn. Một số người sành ăn khuyên rằng khi ăn gỏi cá trích thì nên uống kèm một chút rượu sim Phú Quốc để gia tăng hương vị và nâng cao cảm nhận với món ăn đặc sản đảo này.
Gỏi cá trích được làm từ những con cá trích tươi mới được đánh bắt về
2. Cá sòng nướng
Cá sòng là một loại cá khá nổi tiếng và thân thuộc với người dân miền biển. Tuy nhiên, bên cạnh việc chế biến thành những món ăn quen thuộc như canh cá sòng nấu chua, cá sòng hấp,… thì thực khách nên nếm thử một lần món cá sòng nướng Phú Quốc ở nơi hòn đảo xa xôi của Tổ quốc này. Cá sòng được lựa chọn những con cá tươi sống, to khỏe và thịt chắc để làm món cá nướng. Sau khi được làm sạch, cá sẽ được ướp gia vị và đem đi nướng. Món cá sòng nướng thường được cuốn kèm với rau sống và bánh tráng, chấm với muối tiêu chanh hoặc nước mắm chanh ớt tùy theo khẩu vị của thực khách. Nếu đã từng nếm thử một lần món ăn thơm ngon này, chắc chắn các bạn sẽ khó có thể quên được hương vị ngọt thơm, dai dai mềm mềm của phần thịt cá nướng kết hợp với vị bùi bùi, chát nhẹ của rau rừng, tạo nên một trải nghiệm khó có thể nào quên.
Thực khách có thể ăn kèm cá sòng nướng với các loại rau sống và bánh tráng
3. Cầu gai nướng mỡ hành
Là một trong những món ăn đặc sản biển vô cùng thơm ngon và hấp dẫn, cầu gai nướng mỡ hành luôn khiến khách du lịch gợi nhớ mỗi khi nhắc đến Phú Quốc. Những con cầu gai được khai thác từ biển, trải qua quá trình sơ chế và làm sạch, cho thêm một ít mỡ hành và nướng trên than hồng. Một con cầu gai tròn khi bổ đôi thì bên trong có vẻ rỗng, nhưng phần thịt thực sự của nó là phần màu vàng bám sát bên trong vỏ. Khi ăn, thực khách có thể cạo phần thịt đã được nướng chín thơm với mỡ hành, rồi chấm với mù tạt hoặc muối tiêu chanh là có thể nếm trọn hương vị của biển cả trong một lần thưởng thức. Hương vị mềm mịn, ngọt thanh của cầu gai hòa quyện một cách tinh tế với vị chua cay của muối tiêu chanh khiến món cầu gai nướng mỡ hành trở thành một món ăn khó có thể cưỡng lại được đối với khách du lịch mỗi khi có dịp ghé thăm đảo Ngọc Phú Quốc.
Cầu gai là một trong những món ăn nhiều dinh dưỡng bậc nhất trong nhóm hải sản
4. Bánh canh chả cá thu
Với hương vị đậm đà và ngon ngọt khó quên, món bánh canh chả cá thu là một đặc sản mà bất cứ người sành ăn nào cũng muốn thưởng thức mỗi khi có dịp đến thăm Phú Quốc. Với sự chế biến khéo léo và công thức nấu ăn gia truyền lâu đời, những sợi bánh canh Phú Quốc có vị giòn dai nhưng không kém phần mềm mại và thơm ngon vì nguyên liệu làm bánh canh là loại gạo dai được trồng trên đảo. Nước dùng thơm ngọt kết hợp với những miếng chả cá thu vừa miệng nhưng không hề tanh, ăn kèm một vài loại rau thơm đã tạo nên một món bánh canh chả cá thu nóng hổi cho một buổi chiều sương mù lành lạnh nơi phố đảo.
Một tô bánh canh chả cá thu nóng hổi trong một buổi chiều là một ý tưởng vô cùng tuyệt vời
Đặc sản Phú Quốc mua về làm quà
Không chỉ có những món ăn được chế biến cầu kỳ và tinh tế, Phú Quốc còn có rất nhiều đặc sản để các bạn tìm mua về làm quà cho bạn bè và người thân. Nếu có dịp ghé thăm Phú Quốc, các bạn nhất định phải tìm mua những loại đặc sản này để mang một chút “hương vị đảo Ngọc” về với đất liền nhé.
1. Nước mắm
Nếu có dịp đến thăm Phú Quốc, các bạn đừng quên ghé thăm những nhà thùng nước mắm nơi đây nhé. Khi ghé thăm địa danh này, các bạn sẽ được chiêm ngưỡng và trải nghiệm quá trình làm ra những giọt nước mắm thơm ngon của Phú Quốc. Được làm từ những con cá cơm tươi sống đánh bắt quanh đảo, trải qua quá trình ủ mắm tròn một năm, nước mắm Phú Quốc có màu vàng cánh gián và hương vị béo, mặn, ngọt hòa quyện một cách hài hòa, tinh tế. Những món ăn được chế biến hoặc ăn kèm với nước mắm Phú Quốc cũng mang đến một hương vị hoàn toàn khác, tạo nên những trải nghiệm mới lạ cho thực khách. Nếu có dịp đặt chân lên phố đảo xinh đẹp này, các bạn đừng quên tìm mua cho mình và gia đình một vài chai nước mắm Phú Quốc để có thể thưởng thức hương vị thơm ngon và hấp dẫn này nhé.
Nước mắm Phú Quốc có màu vàng cánh gián thơm ngon và đẹp mắt
2. Hồ tiêu
Không chỉ có những bãi cát dài mênh mông đến tận chân trời, Phú Quốc còn sở hữu những vườn tiêu xanh ngát ngút tầm mắt. Bên cạnh nghề đánh bắt, làm nước mắm, trồng và thu hoạch hồ tiêu cũng là một nghề chính của người dân trên đảo. Được chăm sóc và sinh trưởng trong môi trường khí hậu hiền hòa, mát mẻ quanh năm ở Phú Quốc, hương vị hồ tiêu của hòn đảo Ngọc này cũng khác hoàn toàn với hồ tiêu được trồng ở Tây Nguyên hoặc những nơi khác trên đất liền. Có rất nhiều loại hồ tiêu khác nhau như tiêu đen, tiêu sọ, tiêu đỏ,… mà du khách có thể lựa chọn khi có dịp đến thăm hòn đảo nhỏ này. Các bạn cũng có thể tìm mua các loại tiêu hạt hoặc tiêu xay sẵn tùy theo nhu cầu của bản thân. Ngoài ra, trên đảo cũng có đặc sản muối tiêu vô cùng thơm ngon, các bạn đừng quên nếm thử và mua một ít về làm quà cho bạn bè và người thân sau một chuyến du lịch dài ngày nhé.
Có rất nhiều loại tiêu Phú Quốc như tiêu sọ, tiêu đỏ, tiêu đen,…
Sau bao nhiêu ngày tháng làm việc chăm chỉ và mệt mỏi, không có gì tuyệt vời hơn một chuyến du lịch khám phá hòn đảo xinh đẹp mộng mơ Phú Quốc. Chuyến đi này sẽ giúp các bạn xả stress và nạp đầy năng lượng trước khi quay trở về với cuộc sống hối hả thường ngày. Nếu các bạn chưa có kinh nghiệm đặt vé máy bay online thì đừng ngần ngại mà hãy gọi ngay đến 094 3390 802 để được tư vấn và hướng dẫn tận tình. Các bạn chỉ cần rủ thêm một vài người bạn, sắp xếp thời gian và lịch trình, đặt vé máy bay ở VietAirways (.vn) để trải nghiệm Phú Quốc ngay thôi.
Đặt vé máy bay giá rẻ tại Vietairways.vn
Bạn đang cần đặt vé máy bay giá rẻ cho hành trình của mình nhưng vẫn chưa tìm được phòng vé máy bay uy tín? Vietairways (.vn) là đại lý vé máy bay nội địa, vé máy bay quốc tế từ rất nhiều hãng hàng không trong và ngoài nước chuyên cung cấp vé máy bay giá rẻ cho mọi hành trình. Bạn chỉ cần gọi đến tổng đài của chúng tôi, đội booker sẽ giúp bạn giữ chỗ, đặt vé và giải đáp tận tình tất cả các vấn đề liên quan đến chuyến bay. Vietairways.net sở hữu hệ thống vé máy bay hiện đại, có thể hoạt động trên cả máy tính và điện thoại giúp quá trình đặt vé, xem giá vé máy bay thuận tiện hơn bao giờ hết. Hãy gọi đến tổng đài của Vé máy bay vietairways (.vn) nếu bạn cần hỗ trợ. Chúng tôi có đội booker hoạt động 24/7 tất cả các ngày trong tuần. Hệ thống thanh toán dễ dàng qua nhiều hình thức khác nhau rất tiện lợi.
Vé máy bay VietAirways 50 Nguyễn Cửu Vân, P17, Bình Thạnh
